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Publicado: 11 de Noviembre de 2020 10:13:22

El Grupo Carbón Negro abre su nuevo restaurante en Velázquez


El Grupo Carbón Negro abre junto a la asesoría de Morgan Alliance un nuevo modelo de taberna clásica en su versión 3.0, El Castizo de Velázquez, situado en la Calle Velázquez, 97.

El Castizo de Velázquez recupera las tradiciones del antiguo Madrid, donde se puede disfrutar de guisos caseros de cuchara, su mejor producto como la gamba blanca de Isla Cristina o la roja de garrucha, las coquinas de Huelva o el famoso torrezno de Alalpardo.

La autenticidad tiene miles de formas, y en El Castizo de Velázquez la sienten terrenal y gustativa, para que cada experiencia sea única.

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